La Ferme des Peupliers attire les gourmands depuis plus d’un demi-siècle. Albert Delabre, fondateur du site des peupliers, fût celui qui commença à élaborer les yaourts aux fruits en bicouche tout d’abord dans son arrière cuisine puis progressivement dans des locaux adaptés. Très vite, les yaourts sont connus et reconnus à proximité de la ferme, puis en Normandie mais aussi sur Paris et quelques années plus tard au-delà des frontières.

En 2007, c’est François Chedru qui reprend le flambeau et qui va donner une nouvelle impulsion à cette ferme en améliorant dans un premier temps le logement des vaches et la maitrise de l’alimentation. Quoi de plus normal lorsqu’on a affaire à un vétérinaire rural passionné par la production laitière.

La Ferme des Peupliers c’est avant tout une histoire d’hommes… et depuis toujours une ferme familiale avec la volonté d’élaborer des produits laitiers Normands de qualité.